最近有個餐飲界的病人和
我大談經營理念,談著談著我忽然豁然開朗。 原來這個人經營的是色情
酒店。不但如此,他得意地自誇旗下女將, 清一色是大專程度以上。
知識份子怎麼會去從事色情陪酒行業?我們不免好奇十足。 「其實很簡單,我刊登廣
告,徵求大專程度以上的女性會計。凡是應徵者都必須檢具學歷證書。」 「你刊登不實廣告,誘騙
應徵少女。」 他神秘地笑:「我們的會
計薪水是比別人高沒錯! 不過每個小姐一來我都說
得很清楚,我們這裡的確有色情陪酒。 但是領會計的薪水絕對只
能做會計的工作, 和裡面陪酒的小姐完全不
同。絕不強迫。」 「那就領薪水,好好地做
個會計。」我問。 「是做會計沒錯。不過日
子久了,和裡面端盤子的小姐熟了,大家都一樣是大專畢業的, 好溝通。忙不過來的時候
幫忙端個盤子,送送酒,也是常有的事。這個時候我就告訴小姐; 你看,當會計領一萬二千
元,端盤子送酒薪水二萬四,端盤子又不陪客人, 不是什麼壞事,反正你都
常常端盤子,為什麼不乾脆領二萬四??」 「這樣說個幾次就開始動
搖了。同樣都是工作,為什麼不領二萬四呢? 俱樂部的規定是,端盤子
的小姐不准坐下來陪客人喝酒,這樣和坐檯小姐才有區別。 可是日子久了,客人熟
了,也會意思意思要求喝杯酒。 開頭總是不願意,後來熬
不過就喝一杯。說是站著喝。」 「一開始喝酒就好辦了。
站著喝酒薪水是二萬四,坐著喝是四萬八, 客人給的小費還不包括在
內。同樣都是大專畢業,為什麼錢賺的比別人少?! 就會有人勸她了,人都在
裡面了,外面的人誰知道你是端盤子,還是坐檯呢?! 再說自己真的清白,別跟
客人出場就好了,陪客人喝喝酒,就算在社會上交際應酬也是常有的事。」 「於是坐下來當坐檯小
姐。剛開始一定規規矩矩地喝酒。也不隨便跟客人出場。 這一行競爭大,領四萬八
慢慢就會嫌不夠了。只好挑看得順眼的客人給帶出場了。 作久了,總是會給厲害的
客人佔便宜,哭哭啼啼鬧一陣子也就好了。 畢竟讀過書,狠下心來做
得更利落、更敢,客人喜歡,我也得意,這是兩廂情願的事。」 他停了一下又說: 「我從來沒有強迫過別
人,也從來不擔心找不到小姐, 反正這個環境慢慢會改變
她們,直到她們根本忘記自己原來的想法和樣子!!」 我愈聽眼睛睜得愈大,從
不曾想過在這樣不疾不徐的瑣碎裡,竟也有血肉飛濺似的驚心動魄。 豐子愷寫過文章感嘆:使
人生圓滑進行的微妙要素,莫如「漸」; 造物主騙人的手段,也莫
如「漸」。在不知不覺中,天真浪漫的孩子「漸漸」變成野心勃勃的青年。 慷慨豪俠的青年「漸漸」
變成冷酷的成人;血氣旺盛的成人「漸漸」變成頑固的老頭子!! 對時間的感嘆,本是人類
共同的命運,儘管悲傷,大自然不變的法則是誰都沒話說的事。 可是對於意識形態,價值
之漸,卻叫人坐立不安。原來是錯的事,為什麼「漸漸」變成對的事? 原本可恥的事,為什麼又
「漸漸」人人爭相追逐? 整個臺北市翻翻補補,敲
敲打打,還有政治風暴、金融危機、社會秩序動盪, 彷彿整個城市快傾毀了,
可是這時代更叫人無法忍受的卻是那種無聲無息, 無法感受的(漸),扭曲
意識形態,把人的尊嚴、我們活著僅仰賴的那一點感覺吃掉。 無從捉摸,無法抵擋的墮
落與沉淪。漸漸之可怕,在於我們的不知不覺。 世界上沒有任何東西是永
遠不變的,唯一不變的只有一件事;就是任何東西都在變。
- Jun 20 Mon 2011 10:41
漸漸 /侯文詠
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